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海底捞打碟变夜店，太二说要卖活鱼，餐饮企业“整活”不停

当DJ打碟声震响火锅店，新鲜活鱼在顾客面前现点现杀，现炒热菜前排起167桌长龙——这个夏天，餐饮巨头们彻底“整活”了！面对4578亿元夜宵市场大盘和“早C晚A”的年轻客群，海底捞、太二酸菜鱼等头部餐企火力全开：“新产品”硬刚味蕾，“新场景”打破次元，“新鲜度”卷上巅峰，只为抓住那颗躁动的夜食心和挑剔

2025-07-11 21:55:00

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