7月12日，随着淘宝闪购、美团外卖两大平台几乎同时“放大招”，新一轮声势浩大的“外卖大战”正式打响。
美团官方发布了“周六，快乐继续”的海报，预告本周末的外卖狂欢。淘宝闪购官方也宣布“超级星期六188元大券包，五顿我全包”。
一代人有一代人的鸡蛋要领“0元购”照进现实
记者下单实测，两个平台的优惠力度极大，满减券、兑换券不断塞入账户，0元奶茶、3元午餐的场景已照进现实。这也被部分网友戏称为“一代人有一代人的鸡蛋要领”。
7月12日，记者实地走访位于重庆市渝北区的一家蜜雪冰城门店，多位市民正在排队领取奶茶，店内员工不停地制作饮品，桌面上摆满了打包好的饮品，供顾客和骑手自取。
一位在门店自取的顾客表示，他使用美团1.68元每杯的优惠购买了五杯饮料，等待了半个多小时才取完。取餐的外卖骑手告诉记者，他今天的订单量比平日多出30%，非常忙碌。另一位骑手则展示了他的订单记录，平日午休时间有14单左右，12日中午有22单。上海一位外卖员说，他在早午高峰已经配送了约40单。经询问才得知，在平台补贴下，部分订单的配送收入已高于顾客实付餐费。
随后，记者也使用美团的“0元购圣代自取”，等待了将近半个小时才取到。
这家蜜雪冰城的店员告诉记者，受到外卖平台开启优惠的影响，店内非常忙碌，店员们一直在工作，已经连续接了四五波订单，平时一整天可能也就两三波订单。“店里正常一天有两百多单，来得比较分散，没这么忙。但到今天下午3点，京东已经有50多单，饿了么有70多单，美团有200多单了。”
有网友表示，这轮“外卖大战”已经胖了好几斤。
外卖“闪击战”能变“持久战”吗？“外卖大战”白热化：单日订单破亿
新一轮外卖大战，起源于京东入局，伴随淘宝中途杀入、美团激烈反击进入高峰。
全国各地的外卖用户们见证了补贴大战的激烈：有广东、山西的消费者在社交平台上留言称，多家茶饮门店陷入忙碌漩涡：有顾客买杯饮品，硬生生等了半小时；更有甚者，夜晚十一点，门店外仍聚集着大批外卖小哥与顾客，队伍长龙不见首尾。
经历三个月“厮杀”，三大互联网巨头之间的较量仍在持续。统计数据显示，三家公司在二季度的投入达到250亿元，竞争激烈程度远超过往的“价格战”。
“辩证来看此次外卖大战，短期内骑手接单量暴增，消费者收到不少优惠券，实现0元购，骑手和消费者确实都获得经济利益。”华东政法大学竞争法研究中心执行主任翟巍告诉记者，但从长期来看，这轮补贴大战难以持续，因为新老外卖平台以及平台内商家都无法长期承受巨额补贴成本，骑手和消费者获得的经济利益也只是昙花一现。
补贴总有减弱和归零的一天，用户们很“现实”，直言：补贴一停，感情归零。有专家担心，不可持续的外卖平台补贴大战，具有使市场竞争陷入低水平低价竞争的风险。
而高盛报告指出，平台真实目标是通过高频外卖获取用户流量，进而交叉销售电商、酒旅等利润更高的业务。
专家分析，长期而言，补贴模式将向“服务溢价”转型，单纯低价难以维持，企业需探索清晰的盈利路径。
（羊城晚报•羊城派综合自极目新闻、中国青年报、红星新闻、澎湃新闻等）
编辑：陈睿智
来源：羊城晚报•羊城派综合